VISITANDO EL HUERTO ESCOLAR

 

VISITANDO EL HUERTO 

Y EL CULTIVO DEL TRIGO

Este jueves día 7 de abril el alumnado de 2º ESO A y B pasaron un ratito en el Huerto Escolar del IES Buenavista. El objetivo era ver la pequeña plantación de Trigo que desde el grupo de FPB han plantado en los primeros días de marzo. 

Paula Hernández, la tutora del grupo de FPB, aprovechó la ocasión para explicar algunas de los trabajos de plantación que se están llevando a cabo con especies endémicas pertenecientes al Bosque Termófilo. 

Los alumnos/as pudieron ver cómo en apenas un mes el cultivo del trigo (Trigo de marrueco y Trigo barbilla), especies ambas plantadas con semillas cedidas por el CCBat, (Centro de Conservación de la biodiversidad agrícola de tenerife),  han crecido alrededor de 20 cm. 

La visita al huerto está enmarcada en el Proyecto "La Casa del Granero", que llevamos desde el eje de patrimonio histórico y en el que vienen participando los alumnos desde principios de curso. 

La idea es valorar el cultivo del cereal como sustento del pueblo, conociendo las antiguas zonas de plantación como Las Lagunetas y Las Portelas, el antiguo granero de Buenavista, y a su vez, valorar la importancia como alimento en la dieta canaria, desde la época aborigen hasta la actualidad. Producto que fue y sigue siendo consumido preferiblemente en forma de gofio. 

A finales de mayo visitaremos nuevamente el huerto para ver su desarrollo, esperando el ansiado momento de su recolección. 

Aprovechar este espacio, para agradecer a los padres/madres y familiares de los alumnos/as que han cedido temporalmente objetos de gran valor patrimonial para poder crear desde el centro un exposición o pequeño Museo del Cereal. Gracias por cedernos el zurrón del gofio, la cernidera, la cuartilla, etc. Seguro que saldrá un exposición preciosa. 

Muchas gracias por el trabajo de Paula Hdez y los alumnos de FPB.